Polina Gagarina, 6 Ocak akşamı Rixos Tersane İstanbul Sahnesinde sizlerle..
19:00 Welcome Cocktail
20:00 Dinner
22:00 Polina Gagarina Performance
00:00-01:00 DJ Performance
Başlangıç/Starter
Somon Gravlax, Avokado ve Kajun Fıstığı Tartar, Taze Yeşillik, Narenciye SosSalmon Gravlax, Avocado and Cashew Nut Tartare, Fresh Greens, Citrus Sauce
Ara Sıcak/Second Course
Köz Patlıcanlı & Scamorza ve Ricotta Peynirli Ravioli, Adaçayı Sosu ve Körpe YeşillikRoasted Eggplant & Ravioli with Scamorza and Ricotta Cheese, Sage Sauce and Fresh Greens
Ana Yemek/Main Course
Ağır Ateşte Pişmiş Dana Tandır, Kereviz Püresi, Mini Havuç, Patates Fondan, Biberiyeli İlik SosSlow-Cooked Beef Tandoori, Celery Puree, Baby Carrot, Potato Fondant, Marrow Sauce & Rosemary
Tatlı/Dessert
Yılbaşı Ağaçlı Medovik / Christmas Tree Medovik
Bal, Krema, Mascarpone, ÇilekHoney, Cream, Mascarpone, Strawberry