Primeur Şarapla Tatların Yolculuğu Etkinliği
Cermodern'in geleneksel gastrokültürel etkinlikleri, şarap, caz ve yemek lezzetleriyle büyüleyici bir deneyim sunuyor.
Her kasımın üçüncü perşembesi, kadim bir ritüelin yankısı, toprağın kalbinde atan bir nabız gibi yükselir: Primeur. Kavaklıdere, 1988'den beri Türkiye'de Beaujolais Nouveau geleneğini Avrupa ve Anadolu'nun dört bir yanında renkli bir şekilde yaşatıyor. İlk hasat ürünü olan Kavaklıdere Primeur Şarapları, üzümün kendine özgü tazeliğini ve zengin aromasını korumak amacıyla, fermantasyonun hemen ardından şişelenir. Elazığ'ın Öküzgözü ve Denizli'nin Sultaniye - Sauvignon Blanc üzümlerinden üretilen bu genç şaraplar, her yıl üzüm kalitesi ve hasat miktarına göre değişebilen yoğun ve canlı bir aroma profiline sahiptir. Anadolu'nun bağlarından kopan üzümler, dallardan şarap kadehlerine akan bir hayat iksiri olarak, yıl boyunca sabırla yoğrulmuş emekle süzülerek hayat bulur.
Bunun yanında, cazın zarif tınıları geceye yeni bir katman ekleyerek tatları, ritmi ve Primeur şaraplarının genç enerjisini bir araya getiriyor.
Etkinlik katılım bedeli 2500 TL
Etkinlik 9 kişilik yuvarlak masa düzenindedir.
Rezervasyon için: 310 00 00 / 140
Biletler Biletinial ve Cermodern'de!
MENÜ
Başlangıç
Kars gravyeri, Kars eski kaşar, brie peyniri, rokfor peyniri,
dil füme, antrikot füme, pastırma, baharatlı sucuk,
maskolin salata, üzüm, ceviz içi, kuru incir, kuru kayısı ile
Sorbe
Trabzon hurması ve limonlu
Ara Sıcak
Mevsim sebzeli deniz mahsulleri kiş
Ana Yemek
Orman meyveleri soslu ızgara biftek dilimleri,
tatlı patates, koçan mısır ve taze sebze buketi ile
Tatlı
Balkabaklı crème caramel
Kavaklıdere Primeur 2025
Sultaniye-Sauvignon Blanc
Öküzgözü